COLÔNIAS ITALIANAS

Festa de Rua, Cantinas e Equipes de Trabalho

FESTA DE RUA

A Festa de Rua está preparada para receber cerca de 15 mil pessoas a cada noite, numa praça com 10 mil m², onde 21 barracas são montadas com uma área total de mil m². Nessas barracas são preparadas e servidas as delícias da cozinha italiana: macarrão, gnocchi, pizza, calabresa, fogazza, frango com polenta, espetinhos, doces e sorvetes típicos, crustulli, vinhos e bebidas.
Além da comida, preparada na hora e com acompanhamento direto do consumidor, o que garante a qualidade e a limpeza dos produtos a festa de rua oferece locais cobertos para duas mil pessoas sentadas.
Dois conjuntos musicais completam o ambiente se apresentando nas noites de sábado, com os sucessos musicais italianos de todos os tempos.

Piazza Dolci (Praça da Sobremesa), na entrada principal da festa, abriga os voluntários das seis entidades assistenciais da cidade, que comercializam doces, com a renda dividida entre elas.

CANTINAS

A Cantina funciona em um salão coberto com capacidade para receber mil pessoas toda noite, oferecendo aos convidados o conforto do lugar numerado e reservado com antecedência. Ao adquirir o convite, o visitante pode apreciar a decoração especialmente preparada para a festa e degustar o macarrão, polenta frita e frango a passarinho, gnocchi, rodízio de pizzas e o antipasto com pão italiano, sardela e beringela, servidos à vontade pelos jovens trajados com roupas típicas das regiões da Itália.
É também na cantina da festa que o público confere as apresentações musicais de grupos italianos que transformam a noite num verdadeiro "carnaval italiano".

EQUIPES DE TRABALHO

A Festa Italiana pode se orgulhar de dois aspectos: alegria e organização. Duas características que marcam o perfil das 600 pessoas envolvidas diretamente com a realização da promoção. Da comissão organizadora passando pelos coordenadores de equipes, as próprias equipes de trabalho, os seguranças, os patrocinadores, enfim, todos com o espírito de união e trabalho, podendo ser traduzido pela palavra Solidariedade, o que resulta no sucesso da Festa.